CRTVG

Buscar

Larpeiros

Lombo de porco con queixo e mazás

19/02/2019 22:00 h

Adri visita Samos, dentro da D.O queixo do Cebreiro, para coñecer de primeira man como se elabora este queixo singular con forma de gorro de cociñeiro. Alí, Adriana explicarálle todo o proceso que seguen para conseguir un queixo desexado por reis e raíñas desde hai mais de 300 anos. E, na cociña, Benigno e Lola preparan un lombo de porco con queixo e mazás, acompañado duns allos porros ao forno con queixo, prato sinxelo e moi aparente co que farán as delicias de todos. Para completar o menú, Merchi e María do Ceo fan dúas lambetadas para aproveitar unhas cabazas moi xeitosas que tiñan na casa.

Envía o teu comentario!.
Para poder comentar esta entrada debes estar rexistrado.
Introduce o teu usuario e contrasinal aquí

Atopar capítulo por: